Бизнес план по открытию табачной лавки

Полная информация на тему: "Бизнес план по открытию табачной лавки". Здесь собран полезный материал по теме из авторитетных источников. После прочтения вы можете задать оставшиеся вопросы дежурному юристу.

Как открыть табачную лавку: сколько денег нужно

Несмотря на то что акцизы на табак постоянно поднимаются, а во всем мире проводятся антитабачные акции и мероприятия, количество курящих людей постоянно увеличивается. Это открывает хорошие перспективы для бизнеса: заработок в табачной отрасли постоянен и при правильном подходе постоянно растет. Рассмотрим, как запустить табачный бизнес с нуля, что для этого необходимо и какую прибыль можно получить, если работать грамотно и взвешенно.

Введение

Поскольку табак является подакцизным товаром, то для того, чтобы его продавать, вам понадобится регистрация. Соответственно, поскольку вы будете заниматься бизнесом, то вам нужно зарегистрироваться в налоговой инспекции, предоставив им необходимый набор документов.

З а нарушение правил действующего законодательства касательно продажи подакцизных товаров предусмотрена административно-правовая ответственность.

К примеру, если вы будете продавать сигареты лицам, которым еще не исполнилось 18 лет, то вас оштрафуют на серьезную сумму, что может привести к полному закрытию бизнеса как такового. Также закон гласит, что на пачке обязательно должна присутствовать информация о производителе, о том, что курение приносит непоправимый вред и данные о стоимости товара. Если цена на пачке не совпадает с ценником, то это — нарушение. Также строго запрещено продавать сигареты из пачки поштучно.

Перед тем как приступать регистрации фирмы и искать помещение, рекомендуется составить бизнес-план. Этот документ позволит вам систематизировать имеющуюся информацию, понять, что именно нужно делать, поставить определенные цели и выстроить пути их достижения. Также в бизнес-плане обязательно просчитываются риски: подобный анализ поможет вам быстро найти выход из сложных ситуаций, действуя по уже составленной программе, а не метаться из стороны в сторону и искать возможные решения. Рассмотрим, как открыть табачную лавку и что для этого необходимо:

  1. Определение финансового положения, поиск стартового капитала или привлечение инвестора.
  2. Регистрация новой компании в соответствующих органах, подготовка необходимых документов и бумаг.
  3. Изучение возможностей и насыщенности рынка, анализ конкурентов и покупательской способности населения.
  4. Подбор местоположения новой торговой точки, поиск подходящего помещения, проведение ремонтных работ при необходимости.
  5. Подбор и покупка оборудования, заказ наружной рекламы и размещение вывески.
  6. Поиск поставщиков, закупка товара, создание ассортимента.
  7. Найм сотрудников (при необходимости).
  8. Запуск маркетинговой программы с целью увеличения продаж и улучшения узнаваемости вашего бренда.

Несмотря на кажущуюся сложность алгоритма, он проходится достаточно быстро. Разумеется, при наличии у вас желания работать, уверенности в собственных силах и стартового капитала.

Достоинства и недостатки

Говоря о том, как открыть табачный магазин с нуля , следует обсудить его достоинства и возможные недостатки. Многие люди считают, что заниматься подобным не совсем этично, поскольку никотин — это яд и наркотик, и люди убивают себя, выкуривая сигарету. Но на самом деле это личный выбор каждого человека, поэтому не нужно углубляться в морализаторство, в бизнесе оно не допустимо. Рассмотрим, какие преимущества существуют у подобного начинания:

  1. Относительно малый размер стартового капитала.
  2. Малые размеры помещения для размещения торговой точки.
  3. Минимальное количество сотрудников (можно работать самостоятельно или с привлечением родственника).
  4. Не нужно покупать специализированное оборудование.
  5. У большинства товара нет срока годности, особые условия хранения также не нужны.
  6. Регистрация предприятия занимает минимум времени.
  7. Окупаемость бизнеса довольно быстрая, даже при условии наличия конкурентов в непосредственной близости.

Также у табачного магазина есть свои минусы. Рассмотрим их:

  1. Для закупки товара необходима довольно весомая сумма.
  2. Большое количество конкурентов.
  3. Невысокая прибыль при стабильном доходе.

Как зарегистрироваться

Существует два основных способа легализации: организация ООО или ИП. Лично мы рекомендуем второй вариант — индивидуальное предпринимательство. Дело в том, что он значительно проще и при регистрации, и при ведении хозяйственной деятельности. Вам не придется регулярно подавать отчеты, ходить в налоговую или подавать большое количество бумаг для отчетности. К тому же индивидуальное предпринимательство снижает размер налогов за счет действия упрощенной системы.

ООО следует оформлять только в том случае, если вы планируете дальнейшее серьезное расширение или начинаете бизнес с партнером.

ООО хорош тем, что позволяет разделить общий вклад на доли и в случае закрытия предприятия каждый вложившийся получит определенную часть компании, соразмерную со сделанным вкладом, назад. Также у ООО есть некоторые преимущества при работе с крупными клиентами, но в целом эта форма собственности проигрывает ИП именно в мелкой торговле.

Сколько средств необходимо

Рассмотрим, сколько денег нужно для того, чтобы начать работать. Практика показывает, что для старта вам достаточно 250 тысяч рублей. Эта сумма будет израсходована следующим образом:

  1. Регистрация — около 10 тысяч рублей.
  2. Аренда помещения — 10-15 тысяч в месяц в зависимости от площади и местоположения.
  3. Закупка оборудования (стойки, витрины) — 70 тысяч рублей.
  4. Закупка товара для первичной выкладки и небольшого склада — 70 тысяч рублей.
  5. Маркетинг и наружная реклама — 30 тысяч рублей.
  6. Ноутбук с бухгалтерской программой — 30 000 рублей.

Кроме этого, рекомендуем вам иметь запас в 20–30 тысяч рублей на непредвиденные расходы, обустройство торгового места, приобретение моющих средств и прочее. Для того чтобы магазин работал, в месяц вам необходимо порядка 65 тысяч рублей. Эти деньги распределятся следующим образом:

  1. Аренда — 10–15 тысяч рублей.
  2. Налоги — 5 тысяч рублей.
  3. Закупка товара — 50 тысяч рублей.
Читайте так же:  Смена учредителя в муп пошаговая инструкция

Где открыть магазин

Для торговой точки, продающей табачные изделия, главным является большое количество продаж, поскольку доход с каждой сделки небольшой. Поэтому следует выбирать место с большим трафиком. Оптимальный вариант — остановки и развязки общественного транспорта, спальные кварталы, ларьки возле бизнес-центров или офисов. Люди покупают сигареты просто проходя мимо: им не интересно ехать на другой конец города, чтобы взять табак в любимом магазине. Поэтому упор нужно делать на высокий трафик: центральные улицы, рынки, места возле заводов, фабрик, крупных заведений. Некоторые предприниматели открывают точки в ТРЦ или гипермаркетах, но это спорное решение, поскольку большинство посетителей купит сигареты в супермаркете, затариваясь продуктами, а не пойдет за ними в отдельную точку. Но это правило не всегда справедливо. К примеру, если продуктовый супермаркет расположен в глубине ТРЦ, то посетители вряд ли пойдут через все здание, поэтому точка на входе быстро окупится.

Внимание: не забывайте об ограничениях, предусмотренных законом. Так, торговую точку нельзя размещать ближе, чем за 100 метров до школ, детских садов, культурных, спортивных и медицинских заведений.

Рассмотрим, какое оборудование необходимо в табачный ларек. Вам обязательно понадобятся: кассовый аппарат, сейф или ящик для денег, мебель для расположения продавца, витрины и полки для выкладки продукции. В принципе, для табачного магазина достаточно помещения в 10м2. Если в нем нет отопления, то задумайтесь о том, как будете работать в зимнее время — может понадобиться электроконвектор. Обязательно защитите окна решеткой, установите сигнализацию и “тревожную” кнопку, если планируете работать круглосуточно. Чтобы сэкономить на освещении, используйте светодиодные светильники или ленты- они стоят относительно недорого, работают в 5–10 раз дольше обычных и практически не потребляют электричество.

Подбираем продукцию

Сигареты и табачную продукцию можно условно разделить на три части: бюджетную, “средний класс” и элитную. Наибольшее количество продаж осуществляется в среднем ценовом диапазоне, но это не значит, что ограничиваться следует именно им. Мы рекомендуем обеспечить 30% бюджетных товаров, 60% — из среднего ценового диапазона, 10 — из элитного. Конечно, это весьма условное деление, и оно зависит от места, где вы открываетесь. К примеру, возле завода спросом будет пользоваться бюджетная продукция, а возле бизнес-центра — товар с ценой выше среднего и элитный. Рекомендуем вам изучить рынок и составить портрет среднего покупателя, после чего и ориентироваться на него. Помимо сигарет, в ассортимент можно ввести:

  1. Мундштуки и трубки.
  2. Ароматизированный табак для кальяна, табак для трубки.
  3. Спички, зажигалки, пепельницы.
  4. Электронные сигареты и смеси.
  5. Различные аксессуары и подарочные комплекты.

Подобное разнообразие сыграет две роли: увеличит продажи и покажет клиентам, что вы — серьезное заведение, а не забегаловка.

Где искать поставщиков

Изучая, как открыть табачный киоск, не забывайте, что продавать сигареты можно только по той стоимости, которая указана на пачке. Примечательно, что хоть верхняя цена и ограничена, но нижняя — нет, поэтому при поиске поставщиков обращайте внимание на тех, которые работают с минимальными наценками. Также сообщайте поставщику, что вы открываете торговую точку и планируете работать только с ним (это может быть не совсем правдой). В этом случае он предложит вам лучшие условия, чтобы вы не ушли к конкурентам. Перед тем как подписывать договор, обязательно проделайте следующие манипуляции:

  1. Проверьте наличие необходимых документов у компании (лицензии, сертификаты и пр).
  2. Почитайте отзывы о компании, чтобы понимать, с чем вам придется столкнуться в процессе работы.
  3. Узнайте, сколько компания работает на рынке и какой именно перечень товаров она предлагает.

Иногда складываются такие ситуации, что одна компания продает выгодно один товар, а вторая — другой (например, одна торгует сигаретами, а вторая — аксессуарами). Поэтому вам придется работать с двумя поставщиками.

Бизнес-план

Напоследок приведем краткий бизнес-план табачного магазина, чтобы вы могли оценить прибыльность данного мероприятия. Так, одна точка в проходном месте с хорошей покупаемостью приносит в день примерно 6 тысяч рублей прибыли, соответственно в месяц — 180 тысяч, из которых 50 уходят на закупку продукции. Чистый доход в месяц составляет примерно 100 тысяч рублей, т. е. сделанные расходы окупятся у вас за три месяца. На практике все не так радужно: поначалу уровень продаж будет низкий, поэтому вам придется хорошо вложиться в рекламу. Через пару месяцев люди привыкнут к вашему магазину, у вас появятся постоянные клиенты и вы выйдете на нужный уровень дохода. Мы рекомендуем рассчитывать на окупаемость в 4–5 месяцев, а если вы нанимаете сотрудника, а не работаете самостоятельно, то добавьте к этому сроку еще один месяц.

Внимание: приведенные цифры достаточно условны и зависят от того, где именно вы откроете точку, сколько клиентов вы обслужите в день, какого поставщика найдете и что будете продавать.

Но в целом теория совпадает с практикой: на 5-й месяц торговая точка полностью окупается и начинает приносить стабильную прибыль. После этого рекомендуем вам задуматься над открытием второго магазина, ведь технология уже отлажена, поставщики имеются, прибыль приходит, поэтому вы сможете быстро расширить бизнес. Не стоит останавливаться на достигнутом: даже в маленьком городке всегда можно открыть 5-7 точек, успешно борясь с конкурентами доступной ценой, качеством обслуживания, расширением ассортимента и другими нюансами.

Читайте так же:  Регистрация ооо заявление р11001 образец заполнения

Запустив бизнес и поставив его на рельсы, не пытайтесь самоустраниться и не начинайте экономить на всем подряд. Следите за тем, чтобы магазин был чистым и аккуратным, чтобы ценники были хорошо видны, чтобы наружная реклама всегда была в соответствующем состоянии.

Источник: http://101biznesplan.ru/idei/torgovlya/kak-otkryt-tabachnuyu-lavku-skolko-deneg-nuzhno.html

Идея № 250: что необходимо для открытия табачной лавки или магазина?

В бизнесе главный фактор для успеха — выбрать ходовой товар. Несмотря на дороговизну и вред для здоровья, сигареты пользуются спросом у широкого круга покупателей. Как открыть табачный магазин (лавку) с нуля? Бизнес-план с расчетами для начинающего предпринимателя и пошаговой инструкцией запуска своего дела.

Табачные изделия относятся к подакцизным товарам, правила торговли сигаретами определены в законодательстве. Нарушение предписаний грозит бизнесмену штрафами и ограничениями деятельности. Чтобы избежать неприятностей, необходимо предварительно изучить вопрос, еще лучше — обратиться за советом к опытному торговцу табаком.

Преимущества и недостатки

Прежде чем открыть магазин табачных изделий, следует определить сильные и слабые стороны бизнеса. К преимуществам относятся:

  1. Постоянный спрос, который не зависит от сезона.
  2. Длительный срок хранения сигарет.
  3. Складирование товара осуществляется без специального оборудования.
  4. Разнообразие марок, видов, производителей, поставщиков товара.
  5. Даже в крупном магазине достаточно 1 продавца.
  6. Специалисты оценивают отрасль как высокорентабельную.
  7. Розничная торговля сигаретами не подлежит лицензированию.

Минусов открытия табачного магазина гораздо меньше:

  • Жесткое законодательное регулирование, необходимость организовать работу в соответствии с правилами.
  • Низкая наценка на пачку сигарет, доход полностью зависит от скорости товарооборота.
  • Большая конкуренция.

Исходя из соотношения положительных и отрицательных сторон, можно дать совет предпринимателю заняться торговлей сигаретами.

Инструкция

Как открыть табачную лавку, детально описано в бизнес-плане:

  1. Маркетинговое исследование рынка.
  2. Правила реализации табачных изделий.
  3. Регистрация компании.
  4. Местоположение торговой точки.
  5. Оборудование.
  6. Закупка товара.
  7. Наем персонала.
  8. Реклама.
  9. Экономические расчеты.

Здесь можно скачать бесплатно детальный бизнес-план табачного магазина в качестве образца.

Исследование рынка

До того как открыть табачный магазин, очень важно правильно подобрать ассортимент и найти надежных поставщиков. Чтобы иметь преимущество перед аналогичными предприятиями, нужно предпринять следующие шаги:

  • изучить рыночные предложения;
  • обойти точки близлежащих конкурентов;
  • выяснить, какие марки сигарет пользуются постоянным спросом;
  • определить пустующие ниши и занять их.

Правила торговли

Осуществлять деятельность по реализации табачных изделий разрешено при соблюдении следующих условий:

  1. В магазине или павильоне оборудовано рабочее место, торговый зал, склад продукции.
  2. Табачный магазин располагается на расстоянии 100 м от образовательных учреждений.
  3. Сигареты (обычные и электронные) скрыты от покупателей. Информация об ассортименте и цене размещается на видном месте в отпечатанном крупным шрифтом прайс-листе без картинок. Цвет фона — белый, буквы черные.
  4. Табачные изделия реализуются внутри помещения, не допускается продажа через окно.
  5. Торговать можно сигаретами строго по 20 штук в пачке, запрещена поштучная реализация.
  6. Продажа сигарет осуществляется только лицам, достигших совершеннолетнего возраста — 18 лет.
  7. Стоимость пачки сигарет находится в диапазоне между минимальной и максимальной ценой, установленной Налоговым кодексом РФ.

Данные правила изложены в Федеральном законе «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», который еще называют «Антитабачным законом».

Штрафные санкции за несоблюдение порядка торговли — от 5 000 руб. до 150 000 руб., в зависимости от вида нарушения.

Регистрация

Оформить табачный магазин можно как общество с ограниченной ответственностью или ИП. Юридическое лицо должно иметь уставный капитал, вести бухгалтерский учет, сдавать большое количество отчетов. При этом учредители отвечают по обязательствам ООО в пределах сделанного взноса.

Для индивидуального предпринимателя предусмотрена упрощенная процедура регистрации и сдачи отчетности. Однако следует помнить, что все долги ИП переходят на физическое лицо даже после ликвидации.

Лицензию на торговлю табаком получать не нужно. Обязательные требования:

  • зарегистрировать в налоговой инспекции онлайн-кассу с фискальным накопителем;
  • стать на учет в Роспотребнадзоре;
  • выполнить предписания СЭС и пожарной инспекции.

Для магазина требования выше, чем для павильона.

Местоположение

Учитывая законодательные ограничения, у предпринимателя остается не слишком большой выбор для удачного расположения сигаретного магазина:

  1. В спальном микрорайоне с комплексом многоэтажных домов.
  2. На людных улицах, где проходят маршруты от деловых центров к транспорту.
  3. На рынках.
  4. В торгово-развлекательных заведениях.

Оборудование

Для открытия табачной лавки с нуля необходимо закупить оборудование и мебель:

  • прилавок;
  • витрины;
  • стеллажи;
  • шкаф с раздвижными дверцами;
  • сейф;
  • кассовая техника;
  • стулья.

Если в магазине нет отопления, то для работы в холодный период потребуется обогреватель. Для выполнения требований пожарной безопасности нужно установить сигнализацию.

Размещать товар нужно таким образом, чтобы сигареты не находились на виду у покупателей. Для этого используются диспенсеры с глухими дверцами.

Закупка товара

В первую партию товара для запуска бизнеса придется вложить большую часть стартового капитала. Основное количество ассортимента составляют наиболее популярные марки и виды табачной продукции средней ценовой категории. По 5% отводится на крайности — дорогостоящие бренды и самые дешевые папиросы.

Самыми востребованными марками в России являются:

Каждый производитель выпускает линейку товаров для удовлетворения предпочтений как можно большей аудитории. Женщины традиционно выбирают тонкие легкие сигареты с ментолом и другими ароматизаторами. Мужчины обычно курят крепкий табак, хотя пропаганда здорового образа жизни если не заставляет полностью отказаться от этой привычки, то стимулирует переход на сорта с пониженным содержанием смол и никотина.

Читайте так же:  Вестник государственной регистрации уменьшение уставного капитала

Помимо сигарет, в лавке также продают:

  • аксессуары, зажигалки, спички, пепельницы, портсигары;
  • сигары и сигариллы;
  • курительные трубки;
  • табак для различных целей;
  • кальяны;
  • электронные сигареты;
  • подарочные наборы.

Персонал

В магазин требуется только продавец, который по совместительству будет поддерживать чистоту в помещении. Если предприниматель планирует сам стоять за прилавком, то достаточно нанять одного сменщика. В ином случае потребуется 2 работника.

Если табачная лавка расположена в удачном месте и выгодно организовать круглосуточную реализацию, то необходимо 4 продавца — для закрытия дневной и ночной смены по графику.

Заработную плату рекомендуют выплачивать в смешанной форме — оклад плюс проценты от продаж. Такой подход повышает мотивацию персонала и увеличивает доход магазина.

Реклама

Торговому табачному бизнесу реклама не требуется, к тому же она запрещена законом. Оперировать ценой невозможно — максимальная зафиксирована, а допустимое снижение настолько мало, что не имеет экономического смысла. Поэтому все продают сигареты по одинаковой стоимости.

Что можно сделать в данной ситуации:

  1. Применить креативный подход при внешнем оформлении своей лавки.
  2. Поставить указатели.
  3. Быстро и внимательно обслуживать покупателей.
  4. Оперативно реагировать на изменение спроса.
  5. Привлекать клиентов на нестандартный товар.

Хороший способ сформировать постоянный круг покупателей — открыть сеть табачных лавок. Люди охотнее приходят в знакомое место с хорошим обслуживанием и качественной продукцией.

Экономические расчеты

Последний этап — подсчитать, сколько денег нужно, чтобы открыть табачный магазин и какую прибыль можно ожидать. Для этого составляется калькуляция необходимых расходов на запуск проекта, постоянных затрат и плановых доходов.

Начальные вложения в лавку площадью 20 кв. м. без наемного персонала:

Наименование расходов Сумма, руб.
1 Аренда помещения на полгода 150 000
2 Оборудование 70 000
3 Закупка товара 800 000
4 Реклама 30 000
5 Прочие затраты 10 000
Итого 1 060 000

Постоянные расходы бизнеса составляют в первые полгода работы:

Наименование расходов Сумма, руб.
1 Коммунальные платежи 5 000
2 Прочие затраты 10 000
Итого 15 000

В дальнейшем необходимо оплачивать аренду, пополнять складские запасы, нанять продавца.

Чтобы магазин приносил прибыль, нужно увеличивать долю реализации товара с наценкой больше, чем 30% — кальяны, сигары, вейперы, табак.

Доходы за 6 месяцев работы магазина составляют:

Наименование доходов от реализации Наценка Сумма, руб.
1 Сигареты 10% 3 600 000
2 Электронные приспособления, кальяны, сигары 30%-40% 195 000
3 Аксессуары 50% 180 000
Итого 3 975 000
Видео (кликните для воспроизведения).

За вычетом накладных расходов и затрат на пополнение ассортимента продукции (в условиях стабильных цен), в распоряжении предпринимателя остается 428 250 р. Эта сумма покроет арендные платежи на следующие несколько месяцев, зарплату продавца и налоги. Вложения в бизнес окупятся примерно через 2 года.

Видео: табачный киоск как бизнес-идея.

Франшиза

В ситуации, когда недостаточно средств для закупки крупных партий табачных изделий оптом, можно воспользоваться преимуществами работы по франшизе.

  • Посмотрите видео по теме (приведено выше)
  • Скачайте прямо сейчас подробный бизнес-план табачной лавки
  • Скачайте прямо сейчас подробный бизнес-план чайного магазина

При заключении договора с известным торговцем возможно получить товар на льготных условиях, нет необходимости вкладывать деньги в рекламу. Франчайзер предоставляет готовый бизнес-план, консультации и обучение персонала. За это придется выполнить ряд требований касательно помещения и оплаты роялти.

  • Идея № 168: Открываем кондитерский магазин — сладкий бизнес
  • Идея № 192: преимущества открытия собственного чайного магазина
  • Идея № 297: особенности открытия и рентабельность магазина бытовой техники

Добрый день! Я могу уточнить первый взнос на расход открытия ларька на табак

Источник: http://biznesask.ru/idei/magazin/kak-otkryt-tabachnyy-magazin-lavku.html

Открываем мясной магазин

Как открыть мясной магазин с нуля и как организовать этот бизнес, чтобы он приносил прибыль? При рассмотрении такого вопроса важно уделить внимание перспективности и рентабельности деятельности, рассчитать риски и вычислить предполагаемую прибыль, определиться с местоположением торговой точки и выяснить конкурентоспособность магазина. Для этого предпринимателю необходимо внимательно изучить особенности данного бизнеса и составить грамотный бизнес-план.

Выгодно ли открывать мясной магазин?

Торговля мясными продуктами — один из самых стабильных видов бизнеса. Суммы дневной выручки и среднемесячной прибыли напрямую зависят от местоположения, размера торговой точки и товарного ассортимента.

К примеру, небольшой магазинчик (20-30 квадратных метров), предлагающий покупателям 20-25 видов мясной продукции, в среднем посещают 30 человек за день, при этом каждый из них приобретает мяса на 700 рублей. Соответственно, дневная выручка составляет 42 000 рублей, чистая прибыль из которых порядка 3 000. Среднемесячная выручка при данных условиях составит 1 260 000 рублей, из которых «чистыми» (после уплаты налогов и иных взносов, оплаты труда работников и совершения необходимых платежей) предприниматель получит около 90 000 рублей. Рентабельность бизнеса по розничной продаже мясной продукции невелика — она варьируется от 7 до 30%.

Что нужно, чтобы открыть мясной магазин?

Первоначально следует выяснить, насколько торговая точка будет востребована в конкретном районе, изучить покупательский спрос на продукцию и узнать, где располагаются магазины конкурентов и их количество. Исходя из этих факторов нужно определиться — стоит ли открывать мясной магазин.

Также следует определиться с типом открываемого магазина, он может быть:

  • ларечного вида — обычно их устанавливают на территории мини-рынков, недалеко от транспортных остановок;
  • магазин, расположенный на небольшой площади — подойдет для предпринимателей, впервые занявшихся бизнесом или имеющим ограниченный бюджет на открытие точки;
  • стационарный магазин площадью от 40 квадратных метров — наиболее прибыльный вариант организации бизнеса, но при этом и максимально затратный.
Читайте так же:  Решение о ликвидации ооо два учредителя

После этого предприниматель должен составить бизнес-план, где будут отражены все финансовые составляющие деятельности, возможные способы увеличения дохода и прочие нюансы.

Бизнес-план

В составляемом бизнес-плане обязательно следует указать такие пункты:

Пошаговая инструкция

Первое, что требуется сделать при организации бизнеса, — зарегистрироваться в налоговом органе как ООО или индивидуальный предприниматель. После этого надо получить разрешительную документацию в:

  • пожарной службе;
  • Роспотребнадзоре.

Кроме этого, следует оформить медицинские книжки на каждого из работников и получить разрешение на торговлю, которое выдается ветеринаром после обследования каждой туши, выставляемой на продажу. Также следует позаботиться об обустройстве «Уголка потребителя», где должна быть размещена информация о предпринимателе, о правомерности ведения деятельности, здесь же помещается «Книга отзывов и предложений», оформленная по всем правилам.

В соответствии с Налоговым кодексом предприниматель имеет возможность выбрать льготную систему налогообложения, например:

  • патентную;
  • УСН (доход минус расход) — ставка будет индивидуальна для каждого региона и составит от 6 до 15%;
  • ЕНВД;
  • УСН (доход) — 6%.

Подбор и оборудование помещения

Место для открытия магазина следует подбирать максимально внимательно — от правильности выбора в немалой степени зависит количество покупателей. Поэтому торговая точка должна:

  • располагаться в месте с высокой проходимостью — возле остановок, в зданиях на 1 этаже;
  • иметь удобные подъездные пути;
  • быть готовой к эксплуатации — хорошее состояние помещения позволит вложить в ремонт минимальное количество средств;
  • быть оборудована коммуникациями — необходимы канализация, электричество, водоснабжение.

Чтобы помещение соответствовало требованиям государственных инспекций, в нем следует оборудовать несколько помещений — санузел, торговый зал, комнату для персонала, зону приемки и склад. Как правило, минимальная площадь помещения, в котором можно разместить все необходимое, составляет 20 квадратных метров.

Для магазина необходимо приобрести подходящее оборудование, такое как:

  • холодильные камеры, лари;
  • морозилка;
  • весы промышленные и электронные;
  • инструменты — топор, ножи;
  • охлаждаемый стол;
  • электрическая мясорубка;
  • подносы и емкости для товара;
  • градусники;
  • место для рубки туш;
  • упаковочное оборудование.

В статью расходов должны быть включены траты на приобретение материалов для фасовки и упаковки, ценников, костюмов для работников, средств для уборки помещения и чистки оборудования.

Формирование ассортимента и выбор поставщиков

Чтобы удовлетворить покупательский спрос, следует максимально разнообразить ассортимент товара в магазине. Максимальным спросом у потребителей пользуются:

  • говядина, телятина, баранина, свинина (разделанные туши);
  • мясо птицы (курица, гусь, перепел, индейка, утка);
  • мясо кролика;
  • наборы для супа;
  • рагу;
  • субпродукты;
  • шашлык (как замороженный, так и охлажденный);
  • полуфабрикаты.

Для расширения ассортимента рекомендуется продавать и дополнительные товары — кетчуп, соусы, хлеб, куриные и перепелиные яйца, напитки, соленья, специи.

Поскольку магазину необходимы своевременные поставки свежей продукции, стоит заключить договоры с несколькими поставщиками — фермерскими или частными хозяйствами, оптовыми сетями. В заключаемом договоре обязательно указываются:

  • количество продукции;
  • цена при закупке;
  • весовая категория;
  • наличие ветеринарной справки о здоровье животного на момент убоя;
  • возраст животного.

Не рекомендуется закупать большие партии продукции на начальном этапе работы, поскольку свежая продукция хранится не более 3-4 дней, после чего начинает терять товарный вид и массу (до 2%).

Подбор персонала

Для небольшого магазина достаточно нанять двух продавцов и одного рубщика (мясника) мясной продукции, которые будут работать по заранее составленному и согласованному графику. Важно подобрать квалифицированный и вежливый персонал, поскольку качество обслуживания является одним из важнейших критериев, по которому покупатели выбирают торговую точку.

Также следует нанять уборщицу, которая будет обеспечивать порядок в магазине. А держать в штате бухгалтера необязательно — его функции может выполнять сам владелец павильона или бухгалтерская фирма, предоставляющая данные услуги.

Реклама магазина

Для стабильного роста потока клиентов и, как следствие, увеличения прибыли следует позаботиться об организации маркетинговой кампании. Для продвижения торговой точки желательно использовать все доступные средства пиара, в числе которых:

  • красивая, заметная и крупная вывеска над павильоном;
  • расклейка и раздача листовок;
  • размещение объявлений в социальных сетях и средствах массовой информации;
  • создание собственного сайта.

Увеличить количество покупателей помогут и хорошие отзывы покупателей о магазине. Как правило, сарафанному радио люди доверяют больше, чем любой рекламе. Но идеальную репутацию нужно заслужить, поэтому предприниматель и сотрудники магазина должны ответственно относиться к работе.

Возможные риски

При разработке плана по открытию магазина следует оценить возможные риски, возникающие при работе. К примеру, в летний период снижается покупательский спрос на продукцию, соответственно, доход также уменьшится. Или, если выбраны для сотрудничества ненадежные поставщики, могут быть перебои с поставками, что станет причиной простоя и убытков.

К рискам стоит отнести и чрезмерную экономию — покупку некачественного оборудования, наем неквалифицированных работников. Такая экономия в итоге может обернуться дополнительными затратами — продавцы не смогут качественно обслуживать покупателей, мясник будет неправильно рубить туши (при этом может теряться до 25 кг мяса), а оборудование будет постоянно ломаться.

Сколько стоит открыть мясной магазин с нуля?

Чтобы открыть собственный магазин мясной продукции, следует подсчитать объем первоначальных инвестиций и сумму текущих расходов. В первую очередь следует:

  • оформить ИП или ООО — от 5 000 рублей и выше;
  • арендовать помещение — от 500 рублей за квадратный метр;
  • закупить оборудование — 300 000;
  • приобрести кассовый аппарат — 10 000;
  • организовать рекламную акцию — от 50 000;
  • закупить расходные материалы — 30 000;
  • создать запас товара — 220 000.
Читайте так же:  Дивиденды учредителям ооо ндфл

Соответственно, для магазина площадью 20 квадратных метров минимальные изначальные затраты составят 625 000.

Сумма текущих расходов составит 150 000 рублей, в нее войдут:

  • ежемесячная арендная плата — от 500 рублей за квадратный метр;
  • затраты на рекламу — от 10 000;
  • дополнительные закупки товара — от 100 000;
  • иные расходы, в том числе уплата налогов — от 30 000.

Зарплата работников зависит от региона, но в любом случае ее размер не может быть меньше установленного МРОТ. Поскольку в первые месяцы магазин доход приносить не будет, следует выделить средства на текущие расходы предварительно в таком количестве, чтобы их хватило на 4-6 месяцев. Соответственно, минимальная сумма, необходимая для открытия магазина мясной продукции и обеспечения его функционирования до момента получения прибыли, составляет 1 225 000 рублей.

Стоит ли открывать мясной магазин? Принесет ли он прибыль? Однозначно ответить на такие вопросы невозможно, но, если предприниматель ответственно отнесется к организации бизнеса и при этом учтет все его особенности, торговая точка вскоре будет приносить стабильную прибыль.

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/kak-otkryt-myasnoj-magazin

Бизнес-план по открытию табачного киоска

Табачный бизнес один из наиболее прибыльных сфер деятельности. Кроме продажи самого табака, в продажу выставляют и аксессуары для курения. В данном бизнесе лучше всего специализироваться на продаже нескольких видов табака. Самое главное, это разбираться в товаре и консультировать покупателей.

Основная деятельность

Вы можете заниматься реализацией как импортного табака, так и вообще всех его видов. Ассортимент в данной нише довольно широкий и то, сколько видов и каких товаров будет у вас в продаже, зависит от объема инвестиций. Табачный и курительный рынок широк и востребован, но при входе вас ожидает не особо сильная конкуренция. Кроме того, всегда есть возможность сделать его высокотехнологичным, установив автоматы для продажи сигарет возле основного магазина .

Весь перечень возможного товара:

  • табачные изделия в сигаретах;
  • табак для курения кальяна;
  • рассыпной табак для трубок;
  • зажигалки;
  • кальяны и комплектующие к ним;
  • угли;
  • вейпы и все комплектующие к ним;
  • масла для вейпов.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Чтобы понимать, как открыть табачный киоск, вам требуется определится, какой ассортимент вы будете реализовывать. Отталкиваясь от этого, вы будете знать, какие лицензии и разрешительные документы вам потребуются.

  1. Анализ рынка в вашем регионе.
  2. Подбор основного ассортимента.
  3. Открытие ИП или ООО.
  4. Заключение договоров с поставщиками.
  5. Получение всех необходимых лицензий.
  6. Поиск помещения.
  7. Найм квалифицированных сотрудников.
  8. Разработка и реализация рекламной стратегии.

Этап 1 – оформление и подготовка документов

Какие документы нужны и с чего начать табачный бизнес в 2018 году? Для данного вида деятельности подойдет регистрация ИП, но если вы желаете занимается также импортом заграничного табака, как сигарет, так и рассыпного, лучше зарегистрировать ООО. Основным преимуществом, является то, что лицензию для табачного бизнеса в России получать не требуется.

Перечень минимального пакета документов:

  1. Свидетельство о регистрации ИП.
  2. Разрешения от СЭС.
  3. Свидетельство от пожарной службы.

Этап 2 – поиск помещения

Где и как открыть табачный киоск и какое помещения арендовать, будет зависеть от суммы вашего стартового капитала и инвестиций. Помещением может быть ларек или табачный магазин. Конечно, начинающему предпринимателю нужно помнить, что широкий ассортимент возможно разместить только в магазине табачных изделий. Неплохо будет выделить место под автомат для изготовления кофе, это заметно увеличит вашу прибыль.

Этап 3 – закупка и установка необходимого оборудования

Оборудование вам понадобится стандартное, как для обычного магазина. Также, вы можете приобрести специальный холодильник (хьюмидор), если в вашем ассортименте будут сигары.

Минимальный набор оборудования:

  • витрины (от 100,000 рублей);
  • кассовый аппарат (от 15,000 рублей);
  • стеллажи (от 25,000 рублей);
  • стойки (от 15,000 рублей).

Этап 4 – подбор сотрудников

Организация подобного бизнеса требует обучения персонала и повышение уровня обслуживания. Так как основная прибыль табачной лавки происходит за счет постоянных клиентов.

Обязательный перечень сотрудников:

  • продавец (40,000 рублей);
  • уборщица (15,000 рублей).

Этап 5 – продвижение и реклама

В данной сфере, основной поток клиентов будет приходить к вам с улицы, поэтому расположение должно быть в самом проходимом месте. При продаже импортных видов табака можно использовать рекламу в сети интернет, это привлечет не только ценителей, а и обычных покупателей.

Несколько вариантов увеличения потока клиентов:

  • расположения магазина в ТЦ;
  • раздача листовок;
  • акции.

Финансовый план

Изначально, для определения стоимости запуска сигаретного магазина, вам нужно определится, какая продукция будет продаваться и какое помещение вы выберете.

  • закупка первой партии товара (от 300,000 рублей);
  • аренда (от 100,000 рублей);
  • рекламный материал (от 15,000 рублей);
  • сотрудники (55,000 рублей);
  • оборудование (155,000 рублей).

Итого: 625,000 рублей.

Возможные риски

Основным риском в этом бизнесе, могут стать штрафы за продажу сигарет несовершеннолетним. Поэтому к контролю за сотрудниками нужно относится серьезно.

  • продажа вашими сотрудниками табака несовершеннолетним;
  • истечение срока годности и пропажа табака;
  • малое количество клиентов.

Видео «Магазин табака»

Из этого видео вы узнаете какие дополнительные сервисы могут быть в табачном магазине.

Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://bizneslab.com/kak-otkrit-tabachniy-kiosk/

Бизнес план по открытию табачной лавки
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here